اخبار
افزایش قیمت خرید تضمینی یا تعیین نرخ گندم هم‌تراز با بازار جهانی؟!
1 اردیبهشت 1403فاصله میان نرخ خرید تضمینی داخل و نرخ جهانی گندم، مسأله‌ای است که برخی کارشناسان حوزه کشاورزی به آن اشاره می‌کنند و معتقدند این شکاف قیمتی، قابل توجه بوده و نرخ خرید تضمینی در داخل باید متناسب با بازار جهانی و قیمت جهانی گندم باشد.
آموزش‌هایی که از علاقه به هنر نان و شیرینی سرچشمه می‌گیرد
1 اردیبهشت 1403
عصاره مالت، بهبوددهنده طبیعی با خواص ارزشمند تغذیه‌ای
1 اردیبهشت 1403
ورق 21 از جشنواره تولید ملی- افتخار ملی
29 فروردین 1403
هوشمندسازی، طرحی شکست خورده و پراشکال
29 فروردین 1403
هزینه غنی‌سازی آرد از کجا تأمین می‌شود؟!
29 فروردین 1403
تأمین بودجه گندم در اولویت دولت و مجلس
25 فروردین 1403
ستاد تسهیل در خط مقدم اقدام
25 فروردین 1403
موجودی قابل قبول گندم در استان تهران/ وضعیت کیفی نان، مطلوب است
25 فروردین 1403
بازسازی آزمایشگاه اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان البرز
21 فروردین 1403
امیدوارم آموزش نانوایان تداوم داشته باشد
21 فروردین 1403
نانواخانه در گذر زمان
21 فروردین 1403آگهی تبلیغاتی
اخبار جهان
مصرف آجیل‌ها، مسیری جدید پیش روی تولیدکنندگان محصولات نانوایی
1 اردیبهشت 1403آجیل حاوی پروتئین و فیبر بالا است و در صورتی که در محصولات شیرینی و نانوایی به کار گرفته شده باشد، مصرف‌کنندگان بیش از همیشه از مصرف این محصولات استقبال خواهند کرد. آردهای تهیه شده از آجیل همچنین ممکن است در ترکیبات آرد مورد نیاز برای پخت محصولات بدون گلوتن نیز مفید ظاهر شوند.
Pasta Noodles Co، شرکتی متمایز با ارائه فناوری پخت سریع
29 فروردین 1403
ارزن، راه‌حلی پایدار برای چالش امنیت غذایی در آسیا
25 فروردین 1403
نوآوری در محصولات، ماکارونی را در مسیری جدید قرار می‌دهد
20 فروردین 1403
مقایسه ویژگی‌های فنی آرد نخود سبز و آرد گندم
18 فروردین 1403
مجلس
تأمین بودجه گندم در اولویت دولت و مجلس
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: در میان کالاهای اساسی، دولت برای تأمین گندم، بودجه‌ای قابل توجه را در دستور کار قرار داده است.
درباره تأمین گندم و بودجه آن، نگرانی نداریم
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: در حوزه گندم، اقداماتی خوب در دستور کار قرار گرفت و گندم از گندم‌کاران با قیمت مصوب شورای قیمت‌گذاری خریداری شد و منابعش هم در بودجه دیده شده که مبلغ آن قابل توجه است.
اگر یارانه به مردم پرداخت می‌شد، نیاز به طرح هوشمندسازی نبود
نماینده مردم تبریز در مجلس شورای اسلامی گفت: ساماندهی و توجه به موضوع آرد و نان در کشور، یک ضرورت است چرا که در این زنجیره، بیشترین یارانه پرداخت می‌شود.
زنجیره گندم، آرد و نان، متولی و نظارت ندارد!
اعظمی ساردویی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: مبنای ما برای قیمت‌گذاری، آن چیزی است که شورای قیمت‌گذاری تعیین می‌کند اما متأسفانه دولت توانایی پرداخت آن را ندارد.
معیار دریافت مالیات از نانوایی‌ها، تغییر کند
عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس گفت: محاسبه مالیات واحد نانوایی، اصولی نیست.
