اخبار
لزوم آموزش و تقویت آن در حوزه نانوایی
5 اردیبهشت 1403نان از دیرباز قوت غالب مردم ایران بوده و جایگاهی ویژه در فرهنگ و سفره ایرانیان داشته و دارد اما با وجود این اهمیت و نقش مستقیم نان در سلامت جامعه، آموزش در زمینه نان در کشور ما ضعیف است و بسیاری از کودکان و جوانان و افراد علاقه‌مند، اطلاعات کافی درباره نان، انواع آن، ارزش غذایی و نحوه پخت آن ندارند.
امیدوارم آموزش نانوایان تداوم داشته باشد
5 اردیبهشت 1403
تقویت ارتباط با مشتری، نقطه قوت پیشرفت شرکت آرد نادر
5 اردیبهشت 1403
آموزش‌هایی که از علاقه به هنر نان و شیرینی سرچشمه می‌گیرد
1 اردیبهشت 1403
عصاره مالت، بهبوددهنده طبیعی با خواص ارزشمند تغذیه‌ای
1 اردیبهشت 1403
ورق 21 از جشنواره تولید ملی- افتخار ملی
29 فروردین 1403
هوشمندسازی، طرحی شکست خورده و پراشکال
29 فروردین 1403
هزینه غنی‌سازی آرد از کجا تأمین می‌شود؟!
29 فروردین 1403
تأمین بودجه گندم در اولویت دولت و مجلس
25 فروردین 1403
ستاد تسهیل در خط مقدم اقدام
25 فروردین 1403
موجودی قابل قبول گندم در استان تهران/ وضعیت کیفی نان، مطلوب است
25 فروردین 1403آگهی تبلیغاتی
اخبار جهان
بازار استفاده از آردهای جایگزین، داغ‌تر از همیشه!
5 اردیبهشت 1403برای برخی از مصرف‌کنندگان، یک طعم جدید و خاص، مثلاً آجیلی، ممکن است جذاب باشد. برخی دیگر ممکن است بر ارزش تغذیه‌ای درج شده روی بسته‌بندی محصولات و برخی بر مسائل پایداری تأکید داشته باشند. هر سه مسأله باعث می‌شود نانوایی‌ها به فکر استفاده از آردهای جایگزین، از جمله تهیه آرد از غلات باستانی باشند.
مصرف آجیل‌ها، مسیری جدید پیش روی تولیدکنندگان محصولات نانوایی
1 اردیبهشت 1403
Pasta Noodles Co، شرکتی متمایز با ارائه فناوری پخت سریع
29 فروردین 1403
ارزن، راه‌حلی پایدار برای چالش امنیت غذایی در آسیا
25 فروردین 1403
نوآوری در محصولات، ماکارونی را در مسیری جدید قرار می‌دهد
20 فروردین 1403
مجلس
تأمین بودجه گندم در اولویت دولت و مجلس
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: در میان کالاهای اساسی، دولت برای تأمین گندم، بودجه‌ای قابل توجه را در دستور کار قرار داده است.
درباره تأمین گندم و بودجه آن، نگرانی نداریم
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: در حوزه گندم، اقداماتی خوب در دستور کار قرار گرفت و گندم از گندم‌کاران با قیمت مصوب شورای قیمت‌گذاری خریداری شد و منابعش هم در بودجه دیده شده که مبلغ آن قابل توجه است.
اگر یارانه به مردم پرداخت می‌شد، نیاز به طرح هوشمندسازی نبود
نماینده مردم تبریز در مجلس شورای اسلامی گفت: ساماندهی و توجه به موضوع آرد و نان در کشور، یک ضرورت است چرا که در این زنجیره، بیشترین یارانه پرداخت می‌شود.
زنجیره گندم، آرد و نان، متولی و نظارت ندارد!
اعظمی ساردویی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: مبنای ما برای قیمت‌گذاری، آن چیزی است که شورای قیمت‌گذاری تعیین می‌کند اما متأسفانه دولت توانایی پرداخت آن را ندارد.
معیار دریافت مالیات از نانوایی‌ها، تغییر کند
عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس گفت: محاسبه مالیات واحد نانوایی، اصولی نیست.
