ارسال به دوست 
نسخه چاپي
رئيس اتحاديه نانوايان سنندج:
نان سنندج، نوسان کيفيت دارد
رئيس اتحاديه نانوايان سنندج گفت: با توجه به وضعيت کيفيت نان در کردستان، کارگروه آرد و نان تصميم گرفت گندم باکيفيت در اختيار کارخانه‌هاي آرد استان قرار دهد تا با اختلاط بتوانند آردي با کيفيت مناسب به دست نانوايان برسانند و به اين ترتيب مطمئن شويم وضعيت کيفي نان کردستان مطلوب است.
اسدي در گفت‌وگو با خبرنگار نگاه هستي بيان کرد: تاکنون گندم باکيفيت در اختيار کارخانه‌هاي آرد استان قرار نگرفته است و از سوي ديگر کيفيت نان در استان، مطلوب نيست. وي افزود: مشکل کارخانه‌هاي آرد استان هنوز مرتفع نشده است بنابراين فعلاً در توليد نان، با نوسان کيفيت مواجه هستيم. اسدي در ادامه از تلاش براي آموزش نانوايان سنندجي خبر داد و گفت: آمادگي داريم که با همکاري سازمان فني و حرفه‌اي استان، کارگاه‌هاي آموزشي در کنار واحدهاي نانوايي برگزار شود تا نانوايان از نزديک و به طور عملي، آموزش‌هاي لازم را ببينند.