ارسال به دوست  نسخه چاپي 

رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان ورامين:

سهميه‌بندي آرد در شهرستان نياز به بازخواني دارد

رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان ورامين گفت: بازديد از واحدهاي نانوايي، از سوي سازمان بازرسي و با نظارت اتاق اصناف و صنعت، معدن و تجارت يا به صورت بازديدهاي مشترک به همراه اعضاي کميسيون نظارت و شوراي آرد و نان بازرسان بهداشت انجام مي‌شود که در نهايت وضعيت بهداشتي نانوايي‌ها ارزيابي شده و متخلفان به تعزيرات معرفي مي‌شوند.

 

 

  ميرزايي در گفتوگو با خبرنگار نگاه هستي بيان کرد: هر صنفي مشکل خاص خود را دارد و نانوايان نيز با مشکلات عديدهاي مواجه هستند و يکي از اين مشکلات، موضوع استيجاري بودن واحدهاي نانوايي است. افزون بر آن، بر اساس نوع کيفيت آرد، خميرمايه هم براي نانوايان بحثبرانگيز است تا نانوا بتواند با در نظر گرفتن همه اين موارد نان باکيفيت توليد کنند.

به گفته وي، با افزايش هزينههاي نانوايي، کيفيت نان تحت تأثير قرار ميگيرد.

رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت ورامين با اشاره به سهميهبندي آرد در اين شهرستان اظهار کرد: يکي از نکاتي که مطرح است، سهميه نانوايي است. ورامين بر اساس جمعيت، استان محسوب ميشود اما با اين حال هيچ مشکلي در تأمين سهميهبندي نداريم. نانوايان از ديدگاه خود گمان ميکنند که سهميه آرد آنها اندک است اما بر اساس سرشماري جمعيت، سهميه آرد در شهرستان به طور دقيق در نظر گرفته ميشود ضمن آنکه ما بايد مانع ايجاد تخلف شويم و کسري آرد هم نداريم.

وي ادامه داد: اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان ورامين به تمام موارد رسيدگي کرده تا به تخلف در اين صنف منجر نشود چرا که تعداد نانواييها هم بايد در نظر گرفته شود.

ميرزايي با بيان اينکه سهم اعظمي از يارانه به نان تعلق ميگيرد، گفت: بيشترين سهميه يارانه دولت، به نانوايان تعلق ميگيرد بنابراين ضمن آنکه موافق بازخواني سهميه آرد در شهرستان هستيم اما در عين حال مخالف سهميه اندک نانوايان ورامين هستيم.

رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان ورامين با اشاره به اينکه سهميه روستاييان در برداشت مورد توجه قرار ميگيرد، بيان کرد: از آنجايي که در فصل بهار منطقه کشاورزي ورامين، نيروي بيشتري جذب ميکند بنابراين در سه سال اخير به توافق رسيديم که سهميه مازادي را براي مناطق روستايي در نظر بگيريم و اين افزايش سهميه تا شهريور ادامه دارد.