ارسال به دوست 
نسخه چاپي
مديرکل غله و خدمات بازرگاني استان تهران مطرح کرد:
نظارت بر تامين و توليد آرد در جنوب استان تهران
مدير کل غله استان تهران گفت: در سال جاري هفتاد هزار تن گندم از شهرستان‌هاي جنوبي استان خريداري کرديم که از ويژگي‌هاي کيفي برخوردار بودند.
ارشدي در گفت‌وگوي اختصاصي با خبرنگار نگاه هستي بيان کرد: در چهار شهرستان ورامين، پاکدشت، پيشوا و قرچک واقع در جنوب شرقي استان تهران با جمعيت کلي حدوداً 989 هزار نفر، در مجموع 754 واحد خبازي مشغول به فعاليت هستند و از آن‌جا که اين چهار شهرستان قطب کشاورزي استان تهران محسوب مي‌شوند، از اهميت بسزايي برخوردارند. وي با اشاره به شرايط توليد آرد در شهرستان ورامين افزود: در اين شهرستان کارخانه آرد صنايع ورامين مشغول به فعاليت است که از نظر کيفي و استاندارد شامل آيتم‌ها و شاخص‌هاي رعايت شده است البته در اين منطقه کارخانه‌هاي ديگري نيز به توليد آرد مي‌پردازند که عملکرد آن‌ها از سوي بازرسان مورد ارزيابي قرار مي‌گيرد. مدير کل اداره غله استان تهران با بيان اينکه کيفيت گندم توليدي در اين منطقه در مقايسه با سال گذشته مطلوب بوده است، تصريح کرد: 60 درصد از توليد يعني حدود 70 هزار تن گندم از مراکز خريد جنوب استان خريداري شده است که از شاخصه‌هاي گندم باکيفيت برخوردار بوده و در مقايسه با سال گذشته، ميزان سن‌زدگي آن به طرز چشمگيري کاهش داشته است. ارشدي با تاکيد بر توليد آرد باکيفيت و نظارت بر آن در جنوب استان تهران گفت: با توجه به اينکه در اوايل سال، گندم خارجي در اختيار کارخانه‌هاي آرد قرار گرفت، در اختلاط گندم عملکرد بهتري داشتيم و توانستيم آرد با استاندارد لازم در اختيار خبازي‌ها قرار دهيم. وي با اشاره به شرايط نانوايان اظهار کرد: اين قشر زحمتکش در گرماي تابستان با تلاش بسيار به توليد نان مي‌پردازند بنابراين بايد آردي در اختيار آن‌ها قرار گيرد که استاندارد لازم را جهت خبازي داشته باشد که در همين زمينه با همکاري اتحاديه‌هاي نانوايان شهرستان‌هاي جنوبي استان، در تلاش هستيم تا آرد از نظر کمي و کيفي مشکلي نداشته باشد.