ارسال به دوست 
نسخه چاپي
رئيس سازمان غذا و دارو در مصاحبه اختصاصي:
صدور مجوز براي توليد آرد کامل در واحدهاي آردسازي
رئيس سازمان غذا و دارو و معاون وزير بهداشت گفت: صدور مجوزهاي توليد آرد کامل و آرد سبوس‌دار به سرعت در حال پيگيري است تا کارخانه‌هاي آرد بتوانند آردي کامل براي قوت غالب مردم توليد کنند.
دکتر شانه‌ساز در گفت‌وگو با خبرنگار نگاه هستي بيان کرد: غني‌سازي آرد نقش مهمي در سلامت دارد و غني‌سازي با ويتامين D3 با همکاري معاونت بهداشتي در حال پيگيري است. وي با اشاره به اهميت صنعت غذا اظهار کرد: حوزه غذا مهم‌ترين ابزار سلامت است و قائل به اين هستيم که هيچ کالايي به اندازه غذاي سالم حائز اهميت نيست و اگر ما غذاي سالم داشته باشيم، بسياري از بيماري‌ها ايجاد نمي‌شود. شانه‌ساز با اشاره به ارائه تسهيلات در حوزه غذا گفت: سعي کرديم در صنعت غذا تسهيلات لازم را ايجاد کنيم. به 65 دانشگاه علوم پزشکي مجوزهاي لازم داده شده تا کار کارخانه‌هاي توليدي صنعت غذا را در اسرع وقت انجام دهند و مجوزهاي لازم صادر گردد. معاون وزير بهداشت با بيان اينکه شناخت برندهاي اصلي از جمله اقدامات مهم اين سازمان است، تصريح کرد: از آن‌جا که صنعت غذا در بخش صادرات غيرنفتي نقش بسزايي دارد، بايد تلاش کنيم تا فاصله‌ها کاسته شود و با توجه به غذاي حلال و جايگاه صنعت غذا در کشور، سازمان غذا و دارو در نظر دارد براي برندهاي خوشنام غذايي صدور پروانه را بر اساس خوداحضاري متمرکز کند و همين که اعلام نمايند رعايت‌کننده ضوابط و مقررات هستند، پروانه را صادر مي‌کنيم و تمرکز ما نظارت و بررسي ايمني محصولات غذايي در محل عرضه و بازار است. رئيس سازمان غذا و دارو با اشاره به برخورد جدي با متخلفان گفت: اگر به ما ثابت شود که کارخانه‌اي برخلاف مقررات به توليد مي‌پردازد، با آن‌ها برخورد تعزيراتي خواهيم کرد.