ارسال به دوست 
نسخه چاپي
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم:
نمایشگاه ایبکس 2024، فرصتی برای تعامل و پیشرفت
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم گفت: اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم مانند هر سال در نمایشگاه ایبکس حضوری فعال خواهد داشت و در واقع نمایشگاه را فرصتی برای پیشرفت اعضای صنف می‌داند.
محمدباقر کرمی در گفت‌وگو با خبرنگار نگاه هستی بیان کرد: غرفه اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم همواره میزبان نانوایان است تا با حضور در غرفه با یکدیگر تعامل داشته باشند و درباره پیشرفت تکنولوژی و شرایط پخت نان حجیم و نیمه‌حجیم در کشور با یکدیگر گفت‌وگو کنند. وی با اشاره به نقش فرهنگی اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم اظهار کرد: یکی از رویکردهای ما درباره حضور در نمایشگاه، موضوع فرهنگسازی است. رسته کافه‌نان‌ها هم از نزدیک به یک دهه پیش از نمایشگاه، معرفی شد و به تدریج جایگاه خود را به دست آورد. رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم اضافه کرد: اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم توانست در فضای کسب‌و‌کار، ایده‌های جدید را مطرح کرده و فرصتی را برای همکاران ایجاد کند تا مسیر پیشرفت را طی کنند. کرمی در ادامه درباره موضوع آموزش نانوایان بیان کرد: اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم به عنوان بخش خصوصی درصدد است تا آموزش نانوایان را در دستور کار قرار دهد. تقدم بخش خصوصی می‌تواند رویکردی متفاوت را در آموزش در دستور کار قرار دهد. وی ادامه داد: ما در آموزش بخش دولتی موفق نبودیم و امیدواریم بتوانیم در بخش خصوصی با تعامل با سایر بخش‌ها، موفق عمل کنیم. رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم در پایان گفت: نمایشگاه ایبکس فرصتی برای همکاران است تا از نزدیک با ماشین‌آلات جدید آشنا شوند و اتحادیه همه همکاران را برای بازدید از این نمایشگاه دعوت می‌کند. خبرنگار: ساناز مرادیان عنبران