ارسال به دوست 
نسخه چاپي
تأیید نوع جدید گندم از سوی کارگروه آسیاب‌های بریتانیا
کارگروه انواع آسیاب‌های بریتانیا (VWG) متشکل از نمایندگانی از بزرگ‌ترین شرکت‌های آسیابانی در بریتانیا، تأییدیه گندم زمستانه SyngentaSY Cheer را به گروه UKFM اعطا کرد.
به گزارش نگاه هستی به نقل از worldgrain، این کارگروه، اوایل این ماه برای بحث در مورد کیفیت گندم، تشکیل جلسه داد و داده‌های کیفیت آسیاب و پخت SY Cheer و همچنین آزمایش‌های سه‌ساله گذشته را در این جلسه مورد ارزیابی قرار داد. رئیس امور فنی و نظارتی آسیاب‌های بریتانیا، خود را نماینده صنعت آسیاب و ۳۲ کارخانه آسیابانی در بریتانیا دانست و اعلام کرد: در طی 4 سال آزمایش روی آرد این گندم، محتوای پروتئین خوبی نشان داده شد. همچنین این گندم، کیفیت مطلوب گلوتن و عملکردی خوب در پخت را از خود نمایش داد. درحالی که رتبه‌بندی‌های گروه اختصاص داده شده از سوی VWG فقط به کیفیت آسیاب و پخت مربوط می‌شود، برخی از ویژگی‌های این نوع گندم به لحاظ ظاهری، خوشایند است، به ویژه به دلیل مشخصات مقاومتی که این دانه در برابر انواع بیماری‌ها دارد. داده‌ها نشان می‌دهد که کیفیت این دانه گندم، بالا است. رئیس امور فنی و نظارتی آسیاب‌های بریتانیا گفت: امیدواریم SY Cheer بتواند عرضه گندم باکیفیت بریتانیا را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.