ارسال به دوست 
نسخه چاپي
در نشست هم‌اندیشی مجلس، دولت و بخش خصوصی در کارخانه آرد اتحاد
ارزیابی وضعیت صنعت آرد و نان کشور
دکتر پیمان فلسفی، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در نشست هم‌اندیشی مجلس، دولت و بخش خصوصی در کارخانه آرد اتحاد، با اشاره به اهمیت صنعت آرد و نان به عنوان یکی از ارکان امنیت غذایی کشور گفت: صنعت آرد کشور با وجود فراز و نشیب‌های فراوان، توانسته سطحی قابل قبول از کیفیت را حفظ کند. با این حال، بخش‌هایی از این صنعت نیازمند ارتقا و حمایت بیشتر است. مجلس شورای اسلامی آماده است که در مسیر بهبود و توسعه این صنعت، گام‌هایی مؤثر بردارد.
وی افزود: کیفیت نان، به‌عنوان خروجی نهایی زنجیره تولید گندم و آرد، همواره مورد توجه بوده است. این زنجیره، از تولید گندم باکیفیت تا فراوری آرد و تولید نان، باید به‌طور کامل نظارت و حمایت شود تا محصول نهایی، رضایت مردم را جلب کند. فلسفی با اشاره به مشکلات صنعت آرد از جمله عدم تخصیص بموقع یارانه‌ها، تأکید کرد: یارانه آرد و نان که برای سال ۱۴۰۴ مبلغ ۲۵ هزار میلیارد تومان پیش‌بینی شده است، باید بموقع تأمین شده و تخصیص یابد. همچنین، دولت موظف است حمایت لازم از کشاورزان برای تولید گندم باکیفیت را تضمین کند. این حمایت‌ها شامل پرداخت بموقع یارانه‌ها به کشاورزان، تأمین نهاده‌های کشاورزی و استفاده از فناوری‌های نوین در تولید گندم است. نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس به تفاوت در قیمت آرد برای خبازی‌ها و صنایع اشاره کرد و گفت: آرد تحویلی به خبازی‌ها همچنان مشمول یارانه دولتی است اما آرد مصرفی در صنف و صنعت از این حمایت‌ها بهره‌مند نیست و با قیمتی متفاوت عرضه می‌شود. این موضوع نیازمند بررسی بیشتر و تنظیم سیاست‌های مناسب است. وی با تأکید بر ظرفیت بالای کشور در صنعت آرد و نان اظهار کرد: ظرفیت بالای تولید آرد در کشور می‌تواند به صادرات این محصول ارزشمند منجر شود. این امر مستلزم افزایش تولید گندم و تبدیل آن به آرد با ارزش افزوده بالاتر است تا کشور از صادرات مستقیم گندم به سمت صادرات محصولات فراوری‌شده حرکت کند. فلسفی بر اهمیت هماهنگی میان نهادهای دولتی و بخش خصوصی تأکید کرد و گفت: وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صمت، وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد و سایر دستگاه‌ها باید به وظایف خود در نظارت بر تولید و توزیع آرد و نان عمل کنند. اتحادیه‌ها نیز به‌عنوان شبکه‌ای قوی در این صنعت، نقشی کلیدی در مدیریت و بهبود فرایندها دارند. نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در پایان تصریح کرد: مجلس شورای اسلامی با تقویت نظارت، اصلاح قوانین و شنیدن دغدغه‌های مردم و فعالان این صنعت، از هیچ تلاشی برای ارتقای کیفیت نان و رضایت مصرف‌کنندگان دریغ نخواهد کرد. امیدواریم با این تدابیر، شاهد بهبود عملکرد این صنعت استراتژیک و رضایت کامل کشاورزان، تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان باشیم. خبرنگار: ساناز مرادیان عنبران