ارسال به دوست 
نسخه چاپي
اندر مصائب تولید دیمی و واردات دیمی گندم!
نان‌محور بودن سفره مردم کشور ما و بالا بودن سرانه مصرف در کشور، موجب شده همواره مسئولین کشور، دغدغه تأمین گندم به عنوان ماده اولیه پر‌مصرف‌ترین غذای کشور را داشته باشند که در این راستا، حمایت همه‌جانبه از مقوله تولید گندم در کشور، ضرورت دارد.
اما به واقع حمایت از تولید گندم در داخل کشور باید با توجه به همه جوانب انجام شود که متأسفانه تنها موضوعی که در کانون توجه مسئولین بوده، بحث نرخ خرید تضمینی گندم در اثر پیگیری‌های مداوم کمسیون کشاورزی مجلس و گندم‌کاران بوده که در راستای حمایت از تولید گندم در داخل کشور انجام شده است و سایر زوایای تولید و ترویج سیاست‌های علم‌محور افزایش عملکرد کمی و کیفی تولید گندم، مغفول مانده و عدم توجه به موارد یاد شده، مسبب افت استاندارد کمی و کیفی تولید این محصول استراتژیک در کشور شده است به گونه‌ای که چشم امیدمان برای تولید و ذخیره استراتژیک به اراضی دیم و نزول باران است و اگر بارندگی بموقع نداشته باشیم، خبری از تولید، خودکفایی و غیره نخواهد بود! این در حالی است که به بیان کارشناسان در استان‌های تولید‌کننده گندم کیفی کشور، اگر تمهیدات لازم در یکپارچه‌سازی اراضی کشت، مکانیزاسیون در کشاورزی، ارائه کود و بذر و غیره انجام شود در اراضی آبی به همراه دیم می‌توانیم تأمین گندم با استاندارد کیفی مناسب را داشته باشیم اما متأسفانه لشکر کارمندان پشت‌میزنشین و مدیران سیاسی در وزارتخانه مرتبط به جای مدیران تکنوکرات، موجب عقب نگه داشته شدن صنعت کشاورزی شده است و ما علاوه بر اینکه در طول سال به دلیل نبود استاندارد کیفی گندم، نان کیفی نداریم، همواره دغدغه کمبود گندم را داریم و به محض اینکه وضعیت جوی و بارندگی‌های بموقع برای گندم نباشد، دولت به فکر واردات می‌افتد و تمهیدی که با تعجیل برای واردات باشد، موجب خرید گندم با نرخ بالا وکیفیت پایین می‌شود. البته که اظهار نظر در محضر استادان، بی‌ادبی است اما کاش مسئولین محترم از دستور کار کشورهایی که تولید گندم باکیفیت و استاندارد دارند، الهام بگیرند که علی‌رغم تولید مطمئن داخلی‌شان، همواره بخشی از گندمشان تحت عنوان گندم دامی را برای مصرف غیر‌انسانی استفاده و گندم دارای استاندارد کیفی را برای ارتقای تولیدات کیفی‌شان بموقع و با فرصت چانه‌زنی مناسب جهت قیمت وارد می‌کنند که البته در کشور ما گندمی به عنوان گندم دامی تعریف نشده است و شکر خدا تمام گندم‌های تولیدی، مصارف انسانی دارند! کاش دولت، سرمایه ملی و یارانه را با اخذ نظر از کارشناسان و دلسوزان که کم هم نیستند، صرف تولید بهینه گندم در کشور عزیزمان ایران نماید و باز هم با هم‌اندیشی با صاحب‌نظران و واردکنندگان گندم که شناخت کامل از بازارهای بین‌المللی دارند، بموقع واردات جهت اختلاط و استاندارد‌سازی گندم داخلی را در دستور کار قرار دهد تا گندمی با کیفیت بهتر و قیمت پایین‌تر جهت تأمین مطمئن گندم استاندارد در کشور داشته باشیم. خبرنگار: ندا کاظمی ترکی