ارسال به دوست 
نسخه چاپي
رئیس اتحادیه قنادان تهران:
قنادی تهران و ایران، امید به شیرین کردن کام هموطنان دارد
رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: قنادی ایران طی تاریخ پرفراز و نشیب خود، همواره در مسیر رشد و تعالی گام برداشته است و در این مسیر، مرهون خدمات استادان و هنرمندان بسیاری است. آنچه ما تلاش کرده‌ایم اتفاق بیفتد، ارتقای دانش و مهارت‌های همکاران با اتکا به روش‌های نوین و علمی است زیرا معتقدیم با گسترش تعاملات و بسط مهارت‌ها، کیفیت نیز رشد می‌کند و البته راه متعالی کیفیت، بی‌پایان است.
علی بهره‌مند در گفت‌وگو با خبرنگار نگاه هستی گفت: حال صنایع و بالطبع صنف-صنعت قنادی در سال ۱۴۰۲ به طور عمومی خوب نبود. کاهش تقاضا ناشی از تورم، افزایش بهای مواد اولیه، عدم تمایل و کمبود نیروی کار، افزایش هزینه‌های جاری و سربار و غیره، واحدهای قنادی خصوصاً قنادی‌های کوچک و متوسط را دستخوش بحران کرده است. متأسفانه محدودیت‌ها پیوسته در حال افزایش است و تسهیل فضای کسب و کار عملاً در حد شعار باقی مانده و از محتوا تهی شده است. وی اضافه کرد: قنادی تهران و ایران، پیوسته به امید روزهای روشن در تلاش است که کام هموطنان را شیرین کند. ما همواره اصرار داریم که با تمام توان، حامی اعضای صنف باشیم و انتظار داریم همکاران علی‌رغم ناملایمات موجود و سوء تدبیر برخی نهادها که منجر به لطمات اقتصادی در حق این صنف زحمتکش می‌شود، به تلاش و خدمت‌گزاری صادقانه ادامه دهند. رئیس اتحادیه قنادان تهران با تأکید بر دشواری‌هایی که بر تن اقتصاد کشور فشار وارد می‌آورد، اظهار کرد: همان‌گونه که عرض شد، تورم لجام‌گسیخته کماکان در طول سال ادامه دارد و در ماه‌های پایانی سال، شدیدتر از گذشته بر تن نحیف اقتصاد فشار می‌آورد. این تورم، موجب حذف برخی خریدها از بودجه خانوار شده است و کمبود و گرانی مواد اولیه، کاهش نیروی انسانی، افزایش توقعات نهادهای دولتی و سازمان‌های مالیاتی، از جمله عوامل تشدید چالش‌ها هستند. بهره‌مند در پایان گفت: آرزو دارم در سال پیش رو، سلامت و امنیت تداوم یافته و با کاهش هزینه‌ها، رونق اقتصادی برای شاکله اصناف محقق گردد. خبرنگار: ساناز مرادیان عنبران