در راستای فرهنگ‌سازی برای مصرف گندم انجام شد:
برگزاری نمایشگاه استانی آوای گندم
احمد نامور، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خراسان شمالی به اقدامات این اداره کل در راستای ارتقای فرهنگ استفاده از نان در استان اشاره کرد و گفت: در راستای فرهنگ‌سازی مصرف نان در استان، با همکاری کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان استان، نمایشگاه نقاشی استانی آوای گندم برگزار شد.
 ١١:١٤ - يکشنبه ١٩ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>
سجودی، رئیس اتحادیه نانوایان مراغه:
بهترین روش برای اصلاح وضعیت تولید، حذف یارانه است
شهر مراغه با 435 واحد خبازی، از شهرهایی است که به کیفیت نان مرغوبش شهرت دارد. نان خشک تولید شده این شهر به عنوان نان سالم و مأکول به سایر شهرهای کشور ارسال می‌شود.
 ١١:٠٩ - يکشنبه ١٩ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>
مقایسه ویژگی‌های فنی آرد نخود سبز و آرد گندم
مطالعه پیش رو، با هدف ارزیابی تأثیر جایگزینی آرد گندم با آرد نخود سبز به میزان 10 الی 50 درصد بر کیفیت نان تازه در طی یک دوره نگهداری هفت‌روزه انجام شد.
 ١٠:٥٣ - شنبه ١٨ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 صفحه بعدی >>